从“吃克猫儿” 到“养青蛙” ——大安区新店镇共和村村民“吃了满嘴甜苹果”

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自贡网讯(记者 张才 摄影 周航宇)自贡人聊“吃” ,一定少不了克猫儿  ,不论是星级酒店还是夜宵摊、农村坝坝宴;另一方面从小就熟读“青蛙吃害虫”  ,再加上近些年稻田里蛙鸣逐渐沉寂 ,饱口福之余又难免有少许负罪感--

第一书记牵头  ,大安区新店镇共和村以此为切入口  ,将“青蛙养殖”作为发展村集体经济重要举措  ,当年(2018年)每亩产值就突破万元 ,预计今年全村513户村民便可享受“分红”。

一天从土里“刨”两万

2月28日 ,阴雨天气持续 ,在田坎上走不多远脚底就会粘上厚厚一层泥。“现在直接下的是菜籽油!”大安区新店镇共和村第一书记邱林解释  ,正逢油菜开花  ,雨水有利于其生长、提高产量。

“其实我也是听村里老人说的。”驻村三年 ,邱林从一个“城里人”彻底变成了“村里人” ,清楚每一个播种、耕耘、收获时节。

村里的15亩蛙场却和“时节”完全不相符。此时青蛙应该还在地里冬眠 ,田野里既听不到青蛙叫  ,市场上也很少见到青蛙卖--从过年前一直到节后  ,蛙场却陆陆续续有青蛙“出土”  ,仅2月16当天就出售青蛙一千多斤 ,进账两万多元。

“一个二个肥嘟嘟的。”蛙场管理员、村民郭根兴用锄头轻轻刨开薄薄一层土  ,一只只肥硕的青蛙就显现出来  ,他告诉记者青蛙胀鼓鼓的肚子里怀的是青蛙卵  ,这一批是留下来用于繁殖的种蛙。据悉  ,郭根兴当蛙场管理员每月工资为三千元 ,之前在外面做泥瓦匠  ,年纪越大越觉得力不从心  ,现在负责蛙场日常管理他觉得很轻松  ,

据了解蛙场2018年3月开始建池、引种 ,到今年春节  ,当季收入就达到了17万元  ,平均每亩产值过万元。预计今年(第二年)产量翻番  ,亩产将达到两千斤至四千斤  ,再加上不用花钱引种  ,利润将大幅度提升 ,全村513户村民可享受蛙场60%利润“分红”(剩下35%留作村集体发展基金  ,5%留作村公益金)。

村民形容一锄头下去刨出来的都是“金娃娃”  ,就连村里事上了年纪的老人都“喜闻乐见”:“听见青蛙叫  ,就知道要下雨--”

践行“三看三干”第一书记牵线搭桥

“满池蛙鸣”源于2017年7月底  ,邱林经组织选派参加了全省第一书记培训班 ,在交流农村生态环境保护时  ,大家都说现在农田里青蛙是越来越少了。

“有的说是农药、化肥用多了。作为一个自贡人  ,自然而然想到另一种可能‘青蛙端上餐桌被人吃了--’”邱林由此产生一个念头 ,野生青蛙不能逮  ,那么养殖青蛙前景又如何?回到宿舍赶紧上网查询  ,了解到美国黑斑蛙饲养行情较好  ,他盘算发展好了既能壮大村集体经济  ,又能提供就业解决空壳村问题。

邱林培训结束回到村里和村班子商议后  ,觉得行情好、不愁销路  ,一致认为可行  ,但同时又犯愁资金技术从哪里来!接下来 ,邱林就此事专门向镇党委政府汇报得到领导支持  ,经过多方联系后与当年8月中旬至9月初组织驻村干部、村班子成员、党员群众代表一共10余人先后到眉山市、泸州市以及我市沿滩区等地考察青蛙养殖。当年11月经党员群众代表大会讨论决定 ,以村集体公司为平台、以扶持村集体经济专项资金为发展资金、以村班子成员为组织者、聘请专人为管理者  ,采取引进种苗及技术的方式  ,发展青蛙养殖15亩。

“当时也有不同声音 ,说万一亏了怎么办?”邱林接受记者采访时表示  ,不咬一口  ,那个晓得苹果究竟是酸的还是甜的  ,在得到技术支持、销路有保障的情况下 ,就应该放手去干。同时他的想法也得到了村班子成员的大力支持  ,在专项资金还没有到位的情况下  ,为了不错过时节  ,村主任江其自掏腰包垫付引进种苗所需资金。

脱贫致富一年一个样

据了解 ,本地“青蛙”市场受季节变化以及外地供货量影响较大  ,养殖青蛙批发价从十元出头到二十五元左右波动。

“十块钱(价格)基本上不赚钱  ,保本。”量上去了 ,邱林又开始“心焦”销路 ,一次在餐馆点了一盘“冷吃克猫儿” ,四十块钱  ,一份还不到半斤 ,他心想:“像冷吃兔一样  ,能不能把冷吃克猫儿也做成自贡另一大品牌  ,并且青蛙市场价格处于低谷时和兔子价格也差不了多少--”为此  ,他多次上门联系我市某著名餐饮公司  ,商谈共同开发“冷吃克猫儿”相关事宜 ,并协助注册了“乡稼美渔”商标。

蛙场只是其中一个案例  ,三年来邱林把所有精力都放在共和村 ,参与并感受已经发生和正在进行的变化。

和村里年轻人一样  ,村主任江其之前常年在外务工  ,之所以下决心留下来不走了 ,是因为他觉得这些年农村政策好  ,村里“一年一个样”。

2018年  ,共和村贫困户全部脱贫、贫困村摘帽。近年来 ,在镇党委政府的领导下、帮扶部门(市文联、区发改局)的支持下  ,以十里鱼乡等项目为载体  ,全村新修村组道10公里、改扩建村主道2.3公里、新建囤水田45根、新建山坪塘5口 ,极大改善群众生产生活条件。培育四川皓禾生态农业有限责任公司、新店镇和兴村合兴集体资产经营管理有限公司、自贡皓禾种养殖专业合作社等5家新型经营主体 ,强力推进新希望·皓禾生猪标准化示范场暨农业生态循环示范园、十里鱼乡、立华养鸡等产业项目。

截止目前  ,全村已建成300亩杂柑、15亩青蛙养殖、100亩的稻田鱼虾水产基地、13条立华养鸡棚(其中贫困户5条棚)、200亩大棚蔬菜基地  ,正在建设50亩生猪标准化示范场  ,提升了富民质效。

“有的(变化)是数据上体现不出来的  ,但村民得到了实惠  ,生活质量得到明显提高。”江其告诉记者  ,新建囤水田、山坪塘田里能关水了  ,家家户户实施稻田养鱼:“譬如我们家两个人的田  ,养的生态鱼  ,亲戚朋友帮忙吃都吃不完呢!”

 

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